为什么植物蓝染这么贵（为什么蓝染那么强）

原文地址：【草木染技法】蓝染的氧化还原法

原文作者：国染馆---首席杂工

战国思想家荀子在《劝学篇》中就留下了一句醒世名言：“青，取之于蓝，而青于蓝”，北齐时期的文人在《崇学》中也说到：“青出于蓝而青于蓝，染使然也”。他们说的都是从蓝草中提炼出来的靛青色比蓝草更深。植物的颜色一般都是绿色的，那是由于含有叶绿素的缘故，各类蓝草也不例外，而靛青的颜色却并不是叶绿素构成、而是由两分子吲哚酚缩合成为的深蓝色的靛蓝分子-因此，“青(靛青)”的颜色自然要比“蓝(蓝草）的自然绿色要深得多。这就是青出于蓝胜于蓝的道理。

草木染大都是染色后经媒染处理，使其色素沉淀附着并固结于纤维上。唯独靛蓝染色与其他植物染料染法不同。蓝靛染色采用的是氧化还原法。蓝染后，纤维出缸时呈黄绿色，一经空气氧化，纤维立即转变成蓝色。

在草木染中，蓝染可以说是变数最多，难度最大的染色方法。由于蓝靛为颗粒状的氧化色素，直接调水后并不具备染色力，需要借助加碱水与糖，酒，淀粉之类的营养剂发酵后使用，才能使本不具备染着力的蓝液转化为具有染着力的染料。

主要的天然蓝植物包括蓼蓝，马蓝，菘蓝，木蓝四种。

北魏贾思勰著的《齐民要术种蓝》专门记述了从蓝草中撮蓝淀的方法：“七月中作坑，令受百许束，作麦秆泥泥之，令深五寸，以苫蔽四壁。刈蓝倒竖于坑中，下水，以木石*令没。热时一宿，冷时再宿，漉去荄，内汁于瓮中，率十石瓮，著石灰一斗五升，急手摔之，一食顷止。澄清泻去水，别作小坑，贮蓝淀著坑中。候如强粥，还出瓮中，蓝淀成矣。”这是世界上最早的制蓝淀工艺操作记载。

蓝草染蓝在古代商周时期，应用相当普遍。《齐民要术》中北魏贾思勰对蓝草制靛作了系统总结，并对靛蓝染色作了介绍。染色需在靛泥中加入石灰水呈碱性，配成染液使之发酵，把原来的靛 蓝还原成靛白，靛白能溶解于碱性溶液之中，因此纤维上色，染完经空气氧化成蓝色。染蓝也需要多次复染才能达到深度，才能“青胜于蓝”。纤维的红中偏紫、绿中发青的体现，都离不开靛蓝与其他植物染料套染的结果。虽说染蓝工艺经过从制靛、发酵、还原靛白、复染、套染复杂的过程，蓝色作为三原色中不可缺少的主色，在创造绚丽多彩的纤维世界里，它与其他植物染料配伍性能较强，利用靛蓝套染、拼色的广泛应用，靛蓝的存在为草木染技艺发挥着重要作用并保持着重要地位。

大家熟知的蓝印花布也属于蓝染范围，但蓝印花布不等于蓝染，蓝染的范围更大。除了直接染蓝意外，还可以通过与其他天然植物染料的套染得到更多的颜色。

民间蓝印的技法基本上保持了几百年来的传统工艺，具体为：

1、配色：把蓝靛倒入小缸中，5斤蓝靛配8斤石灰10斤米酒加适量水搅拌，使蓝靛水变黄，水面上起靛沫，民间俗称“靛花”，即可倒入大缸待染。

2、看缸：旧时调色下缸由看缸师傅一人作主，一般不传外人。 每天清晨由师傅看大缸里的染色水是否成熟，用碗舀起缸中苗水，先用食指在头上轻擦一下，手指沾到油脂后，再放在碗边的苗水上，看颜色大小,如碗中水面迅速推开，缸中靛水颜色大，反之,缸中水必须经过灰酒调整,成熟后方可染色。在染坊中，灰多称缸“老”或称“紧”，使蓝靛下沉布不易上色；酒多称缸“软”或称“松”，染时浮色多易掉色，这是我在染坊学徒时听老师傅讲得最多的口头俗语。

3、下缸：缸水保持在15℃以上，一般在农历十月初生火加温，燃料为稻糠、棉（花）籽壳或木屑，它们的特点是基本没有明火，保温性能好。白天开炉加温，晚上关门封炉，直到来年3、4月份气温升高后，方可停火。刮上防染浆的坯布，须浸湿后方可下缸。布下缸须浸染充分后出缸氧化，这样反复浸染7到8次，直到颜色满意为止。

四季气候不同，蓝靛、灰酒的稳定性差，按传统配方下料，未必能使土靛顺利还原，染坊师傅靠的是祖辈从实践中总结的经验，并根据不同状况调整缸中灰酒的比例，使每天染色达到最佳效果。

【蓝染】用蓝草（蓼蓝、菘蓝、木蓝、马蓝、苋蓝等）叶子发酵制成的植物染料可给布匹上蓝色

蓝草可用来染青、蓝、碧，主要是由于蓝草植物中多含吲哚酚（indolol）类化合物，这类物质在植物组织中以糖苷的形式存在，如靛青苷，靛青苷又可水解为吲哚酚类，进一步可缩合为靛蓝indigo。此外还含有靛红素indirubin等成分。蓝草在经过水浸泡等简单的提取后，水液中便含有游离的色素等成分，靛蓝即可附着在纤维布料上完成染色

《劝学》里的“青出于蓝而胜于蓝”，其中的蓝指的就是蓝染的蓝，所谓青胜于蓝是因为布刚从染缸拿出来的时候是青色的，然后跟空气接触后，慢慢氧化变成蓝色，而且比染缸里的蓝颜色还要深。

蓝染的世界总是给我们意想不到的惊喜。

在贵州黔东南州接触蓝染后，越发喜欢这种天然环保的染料。本来打算在黔东南州只留三天的，最后足足待了三个月，几乎天天与蓝打交道，慢慢的摸清楚了蓝的习性。养蓝缸就像养小孩一样，要悉心照料，每天都要按时喂养料（酒、靛泥、苏打粉、还有糖，这些都是蓝缸的最爱）。

手直接与蓝接触，几次过后手的蓝色也越来越深了，在侗寨里看到很多老人的手也是深蓝色的（每次看到老人的手是深蓝色，心中敬佩之情油然而生），因为常年染蓝的原因。蓝缸都是植物染料，所以不必担心手上有颜色会对皮肤有伤害。

在侗寨每天除了跟着舅妈她们一起劳作，自己还尝试着研究扎染，下面是我做扎染的时候拍的步骤图，记录一下第一次做扎染。

这一组扎染，前前后后做了一个星期，断断续续的扎了两天，用绳子绑住的地方就是为了防止染料浸进去，染料没有浸着的地方就留白，我做的是最简单的扎法，用绳子绑一个圈圈。扎完后，反反复复的染了两三天，想染一个很深的蓝色，但是最后洗出来，晾干后，颜色没有达到想要的效果。

这一次，在贵州黔东南州的侗寨里，收获颇丰。接触蓝染后，更加坚定内心的想法，一定要把这些传统手工艺传承下去。

蓝染，顾名思义就是用一种蓝色染料去染布的概称。

由于做为蓝染的植物来源众多，加上色泽艳丽而稳重，深货许多民族的应用与喜爱。

据记载，蓝染的技术在中国古代民间普遍盛行，早在三千多年前的周朝，宫里就已设有专职官吏“染人，来管理染色的相关技术与生产。

中国蓝染好。

1、历史悠久蓝染是神秘而又古老的技艺，它是用一种植物染料对布料进行人工染色的技术。在我国据记载已经有千年的历史了。

2、日本也是在中国学的。『日本Buaisou匠心之旅』只因对那抹靛蓝的热爱，Buaisou，日本一个全员是20岁出头的年轻四人蓝染师组合，曾经其中一名染色大师就来中国的贵州学习蓝染手艺。

柿染和蓝染的区别

柿染和蓝染的区别就是制作流程不同，以及最后的产品也不同。

染色主要以蓝染和柿染为主，蓝染较为常见，柿染较为特别。

柿染是植物染中喜欢太阳。“柿染令人赞叹之处可不只有颜色，就连布的质感也会发生明显变化。柔软的棉质布料经过柿染后，就能变身坚韧而具有皮革质感的布料。”

在很多人看来，柿染的地位是仅次于蓝染的（也就是蓝印花布的染法），它的色泽，呈现出不同于蓝染的另一种独特的美感。

柿染作为古老的民间工艺，有很好的防水、防腐、防蛀效果，所以常常用于编织渔网、染色纸张，并用染色纸张制作成蒲扇、衣服、伞等各种适用于柿染的日常用品。

蓝染是一种古老的印染工艺，制作一件蓝染，要花上至少20年的时间，才能出现特有的颜色。蓝染比较特别的地方是，它只需要用一般的冷水，就可以进行漂染，每浸泡一次之后，将布拿起、摊开，让空气流进布里面，这个动作叫作“氧化”；和空气充分结合氧化之后，颜色就变成蓝色了。

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